Hallo Noobie!

Bist Du Einsteiger in die Technologien PHP 5 und Mysql, oder in die Softwareentwicklung allgemein? Je nachdem ob und welche Du schon Erfahrungen auf anderen Gebieten gesammelt hast, sollte man unterschiedliche Literatur empfehlen.

Gute online ressourcen:

http://www.php.net/manual/de/
http://ffm.junetz.de/members/reeg/DSP/
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/de/tutorial.html

das sollte für den anfang reichen

Gerade für absolute Einsteiger geeignet ist PHP für dich.
Ansonsten hilft dir wohl zum anfangen jedes beliebige PHP Einsteigerbuch, je billiger desto besser, da du nie mehr reinschaun wirst...

Wenn du mehr willst ist Besser PHP programmieren ganz gut...

Wenn du schon eine Ahnung von PHP hast und professionelle Sachen erstellen willst kann ich dir dann Professional PHP 5 empfehlen, damit kann man wirklich was anfangen...

Aber um ein CMS zu programmieren gehört sehr viel Erfahrung dazu, also viel coden...

Wichtig ist auch, vor allem bei PHP, sich mit Security zu beschäftigen...

Aber PHP ist leicht zu lernen und es gibt schnell Erfolge, nur Mut;)

mfg Huzi