Hi! naja im Gegensatz zu einem "klassischem" PC Motherboard, kannst du mit dem Arduino viel einfacher Sensoren & Co einbinden. Außerdem für Servos, PWM ... das geht mit einem MC auch viel schneller als mit einer CPu die nebenbei noch Linux mitwurstet.
allerdings für die weitere Verarbeitung von Sensordaten oder einen Webserver zur Steuerung ist eine Linux Umgebung wieder viel besser geeignet.
Die "Webserver" auf Arduino sind ja seeehr beschrankt.
sg Dirm