Technologien/Algorithmen zur Berechnung einer persönlichen Ernährungsempfehlung

Hallo zusammen! Ich verzweifle momentan an einer Seminararbeit! Wie der Titel schon sagt bin ich auf der Suche nach Literatur über Technologien zur Berechnung einer individuellen Ernährungsempfehlung. Das können Apps sein, bspw. als Diäthelfer (Kalorienzähler), aber auch im Spezielleren bspw. für Diabetiker. Ich recherchiere schon seit Tagen, aber wirklich fündig geworden bin ich noch nicht. Hat jemand einen Tipp, wie ich meine Suche verfeinern könnte?