Zitat von abenstex

mich würde mal interessieren, ob es eine einfache Möglichkeit gibt ein XML-Dokument als Anhang in ein Latex-Dokument einzufügen.

was soll mit dem XML-Dokument passieren? soll der code einfach in das fertige dokument eingefügt werden? syntax highlighting? wenn das zutrifft, dann ist wahrscheinlich das package listings das richtige für dich:

\begin{lstlisting}
% hier dein quellcode
\end{lstlisting}

mit \lstset kannst du optionen bezüglich des highlightings angeben:

\lstset{
    language=XML
}