du meinst wahrscheinlich "virtualisieren" (das ungleich "emulieren" ist).
der unterschied: beim virtualisieren sind die gast und host architektur gleich, beim emulieren nicht zwingend (dafuer in der regel langsamer).
ich kann nur aus erfahrung mit mac os x (powerpc) sprechen und hier gibt es keine moeglickeit windows zu virtualisieren (weil es windows eben nur fuer x86/amd64 gibt und nicht fuer powerpc). fuer mac os x (x86/amd64) gibt es afaik ein paar loesungen.
Ich verwende (nicht oft, aber doch) VMWare Fusio unter Mac OS X und bin bis jetzt zufrieden damit.
Ich habe damals auf meinem PowerPC Mac Microsoft's VirtualPC verwendet. Es virtualisiert zwar nicht, emuliert Windows aber ganz gut. Und das gar nicht so langsam.
Mac OS auf Windows zu emulieren hab ich damals (vor 5 Jahren) nicht geschafft. Vielleicht geht es aber inzwischen mit der x86-Version leichter.
mac Os X am PC: Kommt auf die Hardware an. Mit Vmware und Bootcds, die man im Netz findet geht es. Die Performance war bei mir zumindest praxisuntauglich.
Bau dir einfach einen Hackintosh 
http://lifehacker.com/348653/install…acking-required
Bau dir einfach einen Hackintosh
beste ressource dafür wäre http://tonymacx86.blogspot.com/ (der lifehacker build ist auch schon veraltet)
Ich verwende VirtualBox, gibt's gratis, hab für Notfälle ein XP darin installiert. Funktioniert für meine Ansprüche ausreichend flott.
http://www.virtualbox.org/
Meist reicht (mir) aber Wine/Crossover.
beste ressource dafür wäre http://tonymacx86.blogspot.com/ (der lifehacker build ist auch schon veraltet)
So ist es, mittlerweile ist das fast ein Kinderspiel =).
